Citati avtorja Tina Kosjek

»Svetujem, da ne pogrevamo hrane v plastični embalaži.«

»Vse bolj se sprašujemo, kakšno je tveganje povezano z njihovo uporabo, saj je izvor, sestavo in seveda migracijo kemikalij v hrano iz takšne embalaže težje kontrolirati.«

»"Svetujem, da ne pogrevamo hrane v plastični embalaži."«

»"Vse bolj se sprašujemo, kakšno je tveganje povezano z njihovo uporabo, saj je izvor, sestavo in seveda migracijo kemikalij v hrano iz takšne embalaže težje kontrolirati."«

»To pomeni, da moramo odvzeti vzorec v točno pravem trenutku, da bomo v našem krvnem oz. katerem koli biološkem vzorcu ujeli vrh spojine, vrh koncentracije.«

»Čistilne naprave pri odstranjevanju PFAS-a sorazmerno neuspešne, saj so te spojine večinoma zelo obstojne.«

»Uživajmo lokalno pridelano hrano, izbirajmo trajnostne rešitve, pri nakupih izdelkov široke potrošnje pa bodimo zmerni, še raje – skromni.«

»Težko je posploševati do te mere, da bi lahko trdili, katere kemikalije predstavljajo največjo grožnjo človekovemu zdravju.«

»Problem te spojine je v tem, da povzroča spremembe na dednem zapisu, z drugimi besedami je potencialno rakotvorna pri živalih, najverjetneje pa je kancerogena tudi pri človeku.«

»Ne le, da so pričakovanja kolegov z odseka, IJS-ja in partnerjev številnih raziskovalnih projektov doma in v tujini izjemno visoka, čakajo nas tudi zelo raznolike naloge na številnih področjih...«